今年もゴーヤができました。

こんにちは(^_^)
大人向けペン字通信講座/
葉雨ペン字通信レッスンです。
毎年、ゴールデンウィークにゴーヤの苗を買って
庭で育てていますが
今年も大きいゴーヤがなりました。
今回はトマトも育ててみましたが、
スーパーで売っているトマトより
皮が厚くて少し硬かったですが
家族でおいしくいただきました。
ゴーヤは何でも使えるので便利ですね(^_^)
うちでは、1~2ミリくらいに薄く切って水にさらし、
そのまま生で食べることが多いです。
それを炒めても、かき揚げの天ぷらにしてもおいしいです。
まだまだ厚い日が続きそうですが
ゴーヤを食べて乗り切りたいと思います。